自然な甘みのトマトジュース|モニター はなさん

 

モニターレポート

自然な甘みのトマトジュース

はなさん (30代 / 女性)

 2019/05/07

余市で採れたアイコのミニトマトジュース
瓶入りのトマトジュース。
ペットボトルではないのでどっしりとして
ラベルもボトルも高級感を感じます。

金属のキャップ式でしっかりと封ができます。
注いでみると濃厚なとろみのあるテクスチャー
果実感が残っているような濃厚さです。

色も濃くて鮮やかなオレンジ。
味も栄養もぎゅっと詰まっていそうな見た目です。

香りはほんのりトマトのいい香り!
青臭い香りではないので、トマトが苦手な人でも大丈夫なのではないでしょうか。
トマトジュースの香りがちょっと・・・という家族にも試してもらったところ、
このトマトジュースの香りは良いね!と言っていました。

飲んでみると、自然な甘みのある味で、
普段スーパーで買っているトマトジュースよりも飲みやすいです。
砂糖は使っていないのでトマト自体が甘くて美味しいのでしょうね。
加工用のトマトではなく、
そのまま食べられるトマトをジュースの材料に使っているので贅沢!
喉越しもなめらか!

ビールと割ってレッドアイにして飲んでも良いし、
お料理にも使えますね。
トマトジュース自体の味が美味しいので、
温めたトマトジュースにオリーブオイルを少し垂らして
軽く胡椒を振って味を整えただけのスープなど、
シンプルなものが合いそうに思いました。

ゼラチンとコンソメでジュレにしても良さそう!

自宅用にも贈り物にも良さそうなトマトジュースです。

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