うるわし茶房 スパイス香る 旨辛 麻辣湯｜モニター そうさん
モニターレポート
(うるわし茶房 スパイス香る 旨辛 麻辣湯)についてのレビューです。
パッケージの見た目からスパイシーな感じです。
麻辣湯(マーラータン)とは、中国・四川発祥の「麻:痺れる辛さ」と「辣:辛さ」が魅力の、今注目のスープ料理なんだそうです。
パッケージはスリムで置き場所に困らない。密閉出来るパウチタイプなのも辛さや香りが長持ちしていいですね。
開けてみるといかにも辛そうな唐辛子カラーのパウダー。サラッとした粉末タイプなのでさっと使えて便利ですし、使う量を調整しやすいです。
基本はスープ料理ですので、お好みでで野菜や肉などと一緒に煮込んでいただきますが、今回はアレンジも出来るという事で、インスタントラーメンに入れて辛さを楽しませていただきました。
見た目もスパイシーな感じのパウダーでしたので、今回はとりあえずスプーン1枚プラスしてみました。
味の特徴は、唐辛子や花椒の辛さと痺れがクセにらなる味わい。スパイスはなんと11種類と本格的なんです。サラサラとしたパウダーなので仕上げにさっとプラスして煮込めばちょい辛ラーメンの出来上がり。パウダーはスープにさっと溶けてくれるので手間要らず。
ただ辛いという感じではなく、鼻にぬけるスパイスのいい香りと、旨みもしっかりあって美味しい。いつものインスタントラーメンなのにちょっと贅沢なラーメンになりました。
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うるわし茶房 スパイス香る 旨辛 麻辣湯
うるわし茶房 スパイス香る 旨辛 麻辣湯 気になっていた麻辣湯の素੯•́ ໒꒱⁼³₌₃ 家中が美味しい匂いに...