肉・小麦粉不使用!ハタケノ米粉まん｜モニター chimaさん

生地は小麦を一切使用せず国産の米粉100%、中に入っている具材も肉・小麦粉は不使用のおまんじゅうです。

小麦は使用しておりませんが、小麦を使用している中華まんと同じ工場で製造をしているので、小麦アレルギーの方用ではなく、健康のためお肉も小麦も控えている方やグルテンフリー生活をされている方にオススメのおまんじゅうです。

お味は醤油味・ラタトゥイユ味・キーマ風カレー味の3種類。
具材にもこだわりがあって、冷凍カット野菜を使用せず採れたての生野菜を工場でカットをし素早く調理したものを使用しています。
そのため野菜の美味しさや食感をダイレクトに楽しめます。

冷凍で届きます。
食べ方はレンチンまたは蒸し器や蒸籠で蒸します。
私は蒸し器で7～8分蒸しました。
蒸しあがると若干大きくなってふわふわ感はMAXに!


▶醤油味
お肉が入っていないと知りながら食べてもお肉感がある具材。
本格中華まんのような味わいでした。

▶ラタトゥイユ味
女性に人気No 1。
ハーブの香りとともに、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、なす等のさまざまな野菜がじっくりと煮込まれて旨みが凝縮。

▶キーマ風カレー味
動物性原料不使用のカレー粉を使用。
具材の食感も相まって、スパイシーで本格的なカレーは肉不使用とは思えない美味しさです。

どれも美味しですが特に気入ったのがキーマ風カレー味🤩

ベテランのパン職人によって開発されたという生地は米粉とは思えないほどもっちりふわふわ!
卵白や牛乳などを使用せず豆乳が使われているそうです。

米粉は食物繊維が豊富で水分量が多いので腹持ちがいいとのことで、ひとまわり小さなサイズになっているそうです。
実際食べてみてもの凄い満足感にぴっくり!
食事としていただいたのですが、3種類食べ終わる頃にはお腹がパンパンになってました😋

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ハタケノ米粉まん