雑味のない美味しいケチャップ｜モニター LiLiさん
トマトに目がない我が家。
桃太郎トマトも大好きです。
桃太郎トマトを使った手作りケチャップと聞くだけで、美味しそうなのが伝わってきましたが、
瓶入りというところもまた高級感があって良いなと感じました。
キャップを開けると、トマトの良い香りが漂ってきました。
酸味と甘みが混じった、すごく自然な香りです。
瓶の口が広めで、スプーンが中にピッタリ入るサイズ。
本当にぴったりで、とても使いやすいなと感じました。
まずは豚肉のケチャップライス。
色は真っ赤というよりは、少しだけ茶色がかったような色でしょうか。
娘が好きなので比較的よく作っているメニューなのですが、
「あれ?今日何か味が違う?」と、娘も一口食べてすぐ気づいた様子。
(ちなみにケチャップ以外はいつもと全く同じ材料で作りました。)
「どう?美味しくない?」と聞くと、「ううん、美味しい!」と返ってきました。
私自身も作りながら、香りや色の違いで、いつもとは違うケチャップライスが出来てきている、
というのは感じていましたが、娘が気づくとは(しかも一口食べただけで)
思っていなかったので、ちょっとだけびっくりでした。
肝心の味は、すごく上品で雑味がないなと感じました。
本物のトマトの味。
酸味と甘さのバランスがよく、とても美味しくいただくことができました。
乾燥豆(節分の豆の残り)を使ってスープにしてみたり、
たまごとの組み合わせも、言うまでもなく、美味しくいただくことができました。
すごく上品で雑味のないトマトケチャップ。
そのままかけたり、他の具材に混ぜたり、スープにしたり‥
本当にどう使っても美味しくいただくことができました。
スーパーで買うトマトケチャップと比べると高級ですが、
それだけこだわりの感じられる、美味しいトマトケチャップでした!
このモニターレポートの商品はこちら
完熟トマト"桃太郎" 手作りケチャップソース 1本(200g)
秋田県の東成瀬村というところで誕生したケチャップ「完熟トマト"桃太郎"」でオムレツを作ってみました!...