所変われば食も変わる｜モニター ちなマムさん

くらかけ豆・赤果肉りんご「なかののきらめき」・長芋をお届けして頂きました。

☆くらかけ豆。初めて食べました!
名前の由来にもなっている黒い模様が、最初は見慣れていないこともあり、食べても大丈夫なのか、ドキドキしながら口にしましたが、味も食感も
枝豆っぽくって食べやすく、食べ出したら止まらなくなりました♪
水で戻して茹でたものを、めんつゆに一晩つけてラー油をかけて食べたら美味しかったです。
枝豆っぽい味なのに、乾燥豆なので、鞘の部分のゴミが出ないのも良かったです。

☆なかののきらめきは、皮をむいた方が赤い、赤果肉りんご。
味は奇をてらったものでなく、食べ慣れているりんごです。
子どもの前で皮をむいたら、ビックリしていました。もちろん大人もビックリ!

☆長芋は、太くてずっしり重い!
海苔を巻いて天ぷらにしました。
サクッと歯ごたえも残って、ホクッと食感が美味しさを増してくれます。

まだまだ知らない美味しいものがあるもんですね(^-^)

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長芋500〜600g位+くらかけ豆200g1袋+品種おまかせリンゴ1玉