美味しすぎる信州の味覚｜モニターまる87さん

こちらの商品のモニタリングページは終了致しました

モニターレポート

美味しすぎる信州の味覚

まる87さん (50代 / 女性)

2018/01/23

「山の芋500〜600g位+くらかけ豆200g1袋+品種おまかせリンゴ1玉」のレビューです。

信州産の食材が3品届きました。
りんごは「こうみつ」、芋は掘りたて「山の芋」、豆は「くらかけ豆」

早速お味です・・・
りんごの「こうみつ」は少し黒っぽい皮をしています。
そのまま一個、部屋に置いたところ、
リンゴの甘い香りに包まれて幸せな気分になれました。

切ると、パイナップルのような果肉が顔を出し、
溢れるぐらいに蜜たっぷりです。
頬張ると林檎の旨みと甘さが口中に広がります。
これ・・・すっごく美味しいリンゴです。

山の芋は、丁寧にスプーンで皮を剥きました。
おろし金でおろして、そのままご飯に。
山掛けそばにもしましたが、これも絶品でした。
アクが少ないのか、おろしても変色がありません。
お芋の濃厚な甘みが味わえました。

「くらかけ豆」は別名をパンダ豆とも言われているくらい、色は白黒です。
めんつゆで「浸し豆」にして食しました。
食感は枝豆に似ていますが、豆臭さはありません。

夫は「こりゃあ、飲み物だな」と言いながら、
スプーンでガブガブ食べていました。
200gで小鉢一杯あったのですが、ほとんど全部を抱えるようにしてたいらげておりました。

どれも美味しい信州の味覚でした。
出逢えたことに感謝♪