美味しい｜モニター 花瀬凛さん

今日は美味しい【のどぐろ　干物】
のご紹介です☺️❤️

ざこばの朝市オンラインショップ(魚/海鮮/通販)様にて販売されています➰🤍

プロの目利き、だから新鮮・コスパ・品揃え最強なんですよ💕
言わずと知れた高級魚🐟のどぐろ
丁寧に下処理をし、1枚ずつパックされています!

脂のノリが抜群で、焼いている時からじゅわじゅわ〜っと音が出ます😆💓身はほどよい弾力と、脂の旨味が詰まっていて最高です😍表面のカリッした香ばしさもたまりません!
焼き方は備え付けの説明書に書いてあるので安心😊💫

厳選された新鮮なお魚を干物に✨
干すことにより旨み成分である"アミノ酸"が大幅にアップ⤴️
だから美味しいのです🕊 ͗ ͗〰︎︎♡
表面を乾燥することにより、水分を閉じ込めるので、生の魚を焼いた時よりジューシーになります🥰💕
少し硬くなった表面が、食感のアクセントになり美味しさを引き立てます
栄養は生の2倍❣️
EPA・DHAが豊富𖤐 𖤐
お肉のり良質のタンパク質𖤐 𖤐
いただいてみると、絶妙な干し加減、塩加減で美味しくてご飯が🍚すすみます🙏💕
脂のノリ抜群👏🏻 ̖́-
幻の高級魚とも呼ばれるのどぐろ
トロにも匹敵すると言われるお魚です
白身魚とは思えない脂のノリにビックリ❕😵‍💫

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のどぐろ　干物