甘くてプルン!生ズワイガニ!｜モニター ネロリさん

ざこばの朝市様から
極上特大生ズワイガニ5Lサイズ800g届きました!
早速、お試しさせて頂きました^-^

想像以上にたくさん入っていましたが、
カット済みでコンパクトなパックに綺麗に入っているので、
冷凍庫でも場所をとらずに保存できるのが良かったです。
外箱も高級感があるので贈答品にも良さそうですね。

カニ足も爪も身がギュッと詰まってプリプリ!
なにより、大きさにびっくりです。
食べやすくカット処理もされていて、
鍋の盛り付けもお店のようにできました。

1本1本、綺麗に冷凍されているので使いたいだけ解凍もできます。
たくさんあったので、定番のカニ鍋と、
贅沢にカニチャーハンを作ってみました。

鍋は、生食もOKなので、温まったらすぐに食べるのがおすすめです。
濃厚なカニの甘さに大満足。
もちろん〆の雑炊まで美味しく頂きました。

チャーハンにも挑戦!
足と胴体部分で作ってみました。
お鍋とはまた違った美味しさです。

まだ、足の先も残っているのでカニ汁を楽しみたいです。

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生ズワイガニ