天然の鮮魚がお家で楽しめます?｜モニター いずみんさん

ざこばの朝市( @zakobashop.official )さまの『鮮魚セット』

大阪市中央卸売市場から、今の時期に水揚げされた新鮮なお魚達の中から4〜5種類セットで届きます

今回私のところに届いたお魚さんは·····
天然ツバス・コイチ・天然タイ・ホウボウ・ハリイカの5種類です
もちろん全て天然魚ですよ～?

どれもこれもズッシリ重く、ハリがあって光ってます

こちら魚をさばくのが苦手な方に優しい、内蔵とウロコを全て取ってからキレイに水洗いしてあります

その後、真空パックにして発泡スチロールに入れてチルドで送られてきます

かなり大きな魚達で、冷蔵庫の中を空けておかないと入りきりません??
切り身しか知らない人だと、見ただけでビビっちゃうかも(笑)

新鮮な魚はやっぱりシンプルなお刺身が一番美味しいですね
あとは塩焼き!
その塩焼きにした魚を使って、炊き込みご飯を作ってみました

今回は普通ならやらないであろう、お魚ミックス炊き込みご飯!
1回目はコイチ&天然タイ
2回目はホウボウ&天然タイ
ウロコが綺麗に取ってあるから、皮も一緒にまぜて食べれちゃいました
身と皮の間が実は旨味があり、お魚は美味しいのよね～❤

そしてお魚丸ごと届くので、アラや頭で出汁を取ったり煮たりする事もできます

お得感満載でなんと5400円(税込)
もちろん送料無料ですよ～?
是非、お家にいながら新鮮な魚を楽しんで下さい??

いつも最後まで読んでいただき、ありがとうございます❤

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