噛む度にプリップリ、味付けバッチリの数の子｜モニター ももハピさん

年に一回、お正月の定番でいただくもの!子供の頃から大好きだった数の子❤️元旦の朝にいただくために、母が年末から塩抜きをしている光景をよく覚えています。時に、抜き加減があまくて、しょっぱかったり、笑。でも、あの噛む度に威勢良く鳴るプチプチの音がたまらなくて。家族皆が好きだったように思います。今回ご紹介するのが、【ざこばの朝市】 味付け数の子 500g。
味が付いているので、塩抜き不要。冷凍で届いて、冷蔵庫に移して自然解凍。半日もすれば余裕で綺麗に解凍出来ています。まずは一口。プリップリ‼️数の子の房がしっかり綺麗な形で大きい。それはそれは食べ甲斐があります。それもその筈、大阪中央市場の目利きの達人が選んだものですから間違い無い。素材はカナダ産の最高級品なのですから。噛む度にコリコリ、プチプチ、そしてジワジワと旨味だしが口に広がる!母の時の様なしょっぱさは勿論無く、笑、生臭さも皆無!本当に良いお味。幸せ過ぎて何本でもいけてしまう!日本酒、ビール、はたまたお茶、のおつまみに。もう止まりません。一足早いお味見、私に一足早いお正月がやって来ました。本番でもいただこうっと❤️

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【ざこばの朝市】 味付け数の子 500g