贅沢な3色丼｜モニター もこぷんさん

冷凍なのに新鮮さに感動しました。
○小粒な北欧サーモンイクラ 250g
○本マグロ入りの粗びきネギトロ 200g
○無添加・ミョウバン不使用 生ウニ 100g
○50gずつにすると11杯分たべられるそうな。
冷凍で配達され、早速冷蔵庫で約3時間解凍しました。イクラが小粒でかわいいので、丼皿にしたので可愛く見える。
ネギトロ結構量が多いし、ウニが、濃厚で醤油つけなくても旨い
イクラもしっかり漬けられてるから醤油いらずでした。
味変で、ほたて醤油を足したりもしましたが、ネギトロのまろやかさとらウニの濃厚さがあって口の中に残ります。
北欧サーモンのイクラは大体、5〜6㎜ 本当にちっちゃかった!プチっとして美味しいです。

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