肉厚ぷりぷりの数の子と食感が良くて旨味がつまった美味しい松前漬け!｜モニター パンダスターさん

とっても美味しかったです!!

するめいかの弾力ある食感と昆布の旨味とニンジンの甘さと肉厚プリプリでたっぷり入った美味しい数の子が最高の逸品でした!

するめいかと昆布の出汁が全部に染み出てて、あまじょっぱい味なのですが…
丁度いい塩加減と甘さで美味しかったです。

薄味とあったのでもっと薄いイメージだったのですが、しっかりすべての材料に味が中までしみ込んでいる感じです。

松前漬けって母がいうにはとても味付けが濃いイメージでお漬物のような部類のイメージらしいのですが、味がそんなに濃すぎずに、白ご飯と合うおかずになるような感じでした。

シャキシャキというかコリコリというか、とにかく癖になる食感で歯ごたえもよくて旨味が強いので作った料理の中でも一番のおかずになるような感じです。

また立派な数の子なので豪華さがあるし、公式が推奨しているようにホタテやイクラなど入れてもさらに豪華になってお正月などに食べるのにもいいなと思いました。

400gって結構量が入っていて、家族が多くてもみんな満足して食べられる量だと思いましたし、そんなに辛いわけでもないのでパクパク食べられて家族3人で3日くらいで食べきってしまいました!

解凍したら10日以内に食べきった方がいいそうなのですが、一人暮らしでも大丈夫な量だと思います。

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