贅沢桃コンポート

世界農業遺産認定の地から

贅沢桃コンポートとは
桃の名産地 ・フルーツ王国山梨
世界農業遺産地域山梨県山梨市で、丹精込めて育てられた白桃と黄桃を、贅沢にコンポートに仕上げました。
果実そのものの食感とやさしい甘さを楽しめる、自然の恵みいっぱいの逸品です。

こだわりの製法
9月に収穫した完熟の白桃と黄桃を、一つひとつ丁寧に皮をむき、種を取り除き、美しく瓶に詰めます。
その後、昔ながらの蒸籠でじっくりと蒸し上げ、瓶を逆さまにして密閉。
蔵の中で数週間静かに寝かせることで、果実とシロップがなじみ、上品でまろやかな味わいに仕上がります。

生産者の想い
冬の寒さが残る3月、桃の蕾がふくらみ、花が咲くと受粉作業が始まります。
余分な実を落とし、200個に1つの実を大切に育てながら袋かけを行い、ようやく夏に実る桃。
自然と向き合い、真心を込めて育てた桃だからこそ生まれる、格別の美味しさです。

おすすめのアレンジ
・冷やしてそのままデザートに
・ヨーグルトやアイスのトッピングに
・ケーキやパフェの素材としても最適

商品内容
・白桃コンポート 500g × 1
・黄桃コンポート 500g × 1
(原産地:山梨県山梨市)

原材料
白桃・黄桃・砂糖

賞味期限
製造から1年

保存方法
・未開封:冷暗所で保存
・開封後:冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

商品紹介動画
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