一口食べると驚きの食感と味わい｜モニター パインさん
モニターレポート
今回は、洛甘舎さんの塩あんクリームショート「MOCCI」をお試ししました。見た目はふんわりショートケーキのようなのに、一口食べると驚きの食感と味わいが広がります。
まず断面の美しさに心が躍ります。
外側のスポンジは軽やかでしっとり、
中の塩あんクリームはなめらかでコクがあり、
塩気がほどよく甘さを引き締めています。
食感はまさに「塩大福」をクリーミーにしたような印象で、
もちもち感とクリームの滑らかさが同時に楽しめるのが最大の魅力。
甘さ控えめで後味がすっきりしているため、
食後のデザートにもぴったりです。
個人的には、冷やして食べると塩あんのコクが引き締まり、
クリームの口どけがさらに良く感じられました。
温かいお茶やほろ苦いコーヒーと合わせると、
塩味と甘味のバランスが際立っておすすめです。
3個入りで価格も手頃なので、
ちょっとした手土産や自分へのご褒美にも最適だと感じました。
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塩あんクリームショート「MOCCI」
見た目はケーキなのに食べたら塩大福のような味がする新食感スイーツだそう。 オシャレなボックスに入...