当選した穴子で伊達巻穴子｜モニター ぱんつさん

穴子が当選し家に届いて開封すると穴子のいい香りがしました!炭火でということで香りもとてもよくてすぐに食べたくなりました♪茶わん蒸しにもいいとあったのですが鰻巻きのようにしようかと思いました。ただ卵焼きにするのではなく伊達巻風にしてそこに穴子を巻きました!夕飯の1品で出しました!旦那もおいしいと食べてくれて2人でその日に1本完食してしまいました!穴子自体に味がしっかりついていたので周りの卵の味は薄味にして正解でした!少し気になったのが穴子の骨なのですが、小骨程度かと思っていたからなのか意外と固い骨があって、その部分だけはちがう料理に使えばよかったかなとも感じました!甘めの味付けなのでほぐしてご飯にまぜたりしてもおいしいかと思います。まだ1本あるので茶わん蒸しにも挑戦してみようかなと思っています!1本でも食べ応えがあったので当選してうれしかったです!

このモニターレポートの商品はこちら

国産炭火焼き穴子　2本