お米のうまみを感じられるこだわりの揚げ餅｜モニター から子さん

☑精米の揚げ餅(塩、醤油)
☑玄米の揚げ餅(塩、醤油)
の4種類🙌


長野県佐久市産の食用の特別栽培米もち米を、職人がセイロで蒸し上げた後、丁寧に乾燥して手揚げしているというこだわりの揚げ餅です😊
なんと揚げるまで10日間の日数をかけて仕上げられています!


お米の味に自身があるので味付けは天然塩または、醤油のみ♪
その天然塩は宮古島の雪塩、醤油は弓削多生しょうゆが使用されています!



シンプルな材料で、子どものおやつにもピッタリだと思いました♪



実際に袋を開けてみると、コロンとした揚げ餅がたくさん入っています✨
食べてみると、
「精米の揚げ餅」のほうはふわっとした軽い食感で、噛むとお米の甘さが口にひろがっておいしい!
食べる手が止まらなくなります!


「玄米の揚げ餅」は、かためのザックリとした食感で香ばしい味わい!
結構噛むことになるので食べ応えがあります!


子どもたちは「精米の揚げ餅」のほうが食べやすくて好みみたい👦
私は「玄米の揚げ餅」のこうばしさとザクザク感が好きでした!

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