ホロホロで旨味たっぷり♡豚角煮-化粧箱入-｜モニター ゆりさん
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モニターレポート
黒い化粧箱入りで高級感があります。
豚角煮280gが2本も入っていました。
冷凍で届けていただけるので、食べたい時に食べられてうれしいです。
和食店と精肉店が協力して開発した豚角煮です。
精肉のプロが、肉本来の脂・肉の旨味、肉質を重視してお肉を厳選してつくられていて、こだわりを感じます。
醤油は、九州にある大正8年創業の老舗醤油店の醤油を使用していて、旨味たっぷりでした。
幾度となく試行錯誤を繰り返し、一流の技術と食材、職人たちのこだわりを詰め込んで完成させていて、こだわりを感じます。
太く長い幸せを祈願して、縁起の良い1本モノに仕上げていて、どーんと迫力のある大きさです。
豚バラ肉が1本、旨みがぎゅっと閉じ込められた角煮で見た目にも、食欲をそそります。
しっかり煮込まれていて、旨みがたっぷりでした。
ホロホロ～としたとした食感で、やわらかくておいしいです。
包丁で切りやすく、とろっとろで口の中でほどけていく感じです。
甘辛いタレにつかった豚肉が、口の中でホロッとくずれていくのがたまりませんでした。
脂身の部分も甘みを感じて、おいしかったです。
ラーメンにトッピングしても最高でした。
おかずの一品としても、冷凍で届けていただけるので、重宝すると思います。
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豚角煮-化粧箱入-
お肉も醤油も一味違う! 1本もので縁起もいいよ～ 和が家さんの 豚角煮 -化粧箱入- 高級感満...