和食店と精肉店のコラボ角煮(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎｜モニター かなやんさん
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モニターレポート
和食店と精肉店のコラボ角煮(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎
かなやんさん (30代 / 女性)
2021/09/01
届きました*°
和食店と精肉店がコラボレーションした角煮!
これはもう美味しいの確定ですね♡
高級な箱を開くとゴロンとしたしっかりと厚みの角煮が2本(・肉・)
解凍した後温めてみました!
どうせなら分厚めに食べ応えのある厚みにカット~~~♡♡♡
断面図!わかりますか?!
脂身もそれなり!というかかなり!
タレもしっかりと染み込んでいますね^^*
そしてやわらか~~~♡♡♡
気になるお味ですがタレの中の旨みに魚介の味が感じられるお味でした!
やはり和食店と精肉店のコラボレーションだけあってタレからもこだわりが感じられる♡そんな印象を受けました*°
調べてみるとタレには魚介だしがやはり!使用されていました~~~!
コクあり、旨みあり、魚介だしあり!
お肉自体の厚み、脂身と赤身の黄金比率!
ご飯がめちゃくちゃ進みました♡( ⸝•ᴗ•⸝)♡
食べ応えあり満腹満足です☆
今回は角煮丼にしてシンプルに頂きましたがネギや温泉卵のトッピングも合いそうですし
薄めにスライスしてラーメンのトッピング角切りにしてチャーハンにするのも絶対間違いないやつですね♡
見た目の高級感もあるので手土産にも喜ばれそうです´ω`*
機会があれば私も大切な人への贈り物に利用したいなぁと感じました♡
グルメな方には食べて欲しいなぁ^^*
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