豚角煮-化粧箱入-｜モニター はぴむぎさん
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モニターレポート
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@wagaya_machida
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豚角煮-化粧箱入-
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和食店と精肉店が協力して開発された豚の角煮??
老舗の精肉店が肉のプロとしてレシピに最も合う豚肉を目利きし 産地やブランドではなく肉本来の脂や肉の旨味、肉質を重視して厳選。
機械調理ではなく職人が1つ1つ丁寧に手間のかかる製造方法で仕上げているそう☺️
醤油は九州にある大正8年創業の老舗醤油店の厳選した醤油を使用し「もろみ」を約二年間かけて発酵・熟成。
昔ながらの製法で醸造された醤油を使用。
1つ1つこだわって作られた角煮は家では味わえない最高級の味でした?
冷凍で届くので食べたい時に20分湯煎にかけるだけで美味しく頂けます?✨
タレは
?ラーメンのスープとして
?煮込み料理
肉豆腐、肉じゃが、カレーなど
?チャーハンや野菜炒め
?味玉
などにも使えます?
また 太く長い幸せを祈願し 縁起の良い1本モノにされたそうなので贈り物にもおすすめです?✨
気になる方はチェックしてね♡
@wagaya_machida
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