おうちで本格バル料理｜モニター まりさん
今日は魚匠えびすの
地中海風バルメニューを
ご紹介します😆✨
魚匠えびすさんは冷凍食品や
魚惣菜の通販をされています🐟
元大使館付きシェフが監修している
ここのお魚の冷凍食品が
絶品なんです👏✨
今回はクッチーナシリーズの
地中海をイメージした
豊富なバリエーションの
シーフード料理のご紹介です💁♀️
メニューは
🐟真鯛のカルパッチョ
(トマト&バジルソース)
🐟サーモンのカルパッチョ
(爽やかなレモンの香り)
🐟真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て
🐟鯖のマリナーラソース
(おしゃれなトマトソース煮)
🐟鰆のグリルジェノベーゼソース
🐟サーモンのグリルマスタード風味
めちゃくちゃ豪華ですね🥹❤️
まずは真鯛のカルパッチョです🐟💕
冷凍なのにとっても鯛が美味しかった🥹❤️
新鮮でプリプリなの👏✨
解凍してそのままだせる冷菜なので
とっても楽ちん💕
トマト&バジルソースも
鯛にとても合っているし
オリーブの実やパプリカが
入っているのも嬉しいです🥹❤️
お次はサーモンのグリルマスタード風味🐟
マスタードとハチミツのソースが
脂の乗ったサーモンにとっても合う🥺👏❤️
そしてお魚も大きいんです💕
お次は真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て🐟
アサリやムール貝まで入っています👏💕
サフランとガーリック風味のスープで
ふっくら炊かれた国産の真鯛のかぶと🐟
貝からでた旨味と、鯛から出た旨味が
スープに溶け出してとっても美味しかった🥹❤️
食べる手がとまらない🤣👏
お次はサーモンのカルパッチョ
(爽やかなレモンの香り)
脂の乗った新鮮なサーモンに
爽やかなレモンがとっても美味しい🥹💕🍋
お次は鯖のマリナーラソース
(おしゃれなトマトソース煮)
マリナーラとは漁師風という
意味らしいです✨
脂がのった鯖に
トマト、にんにく、バジルを
使ったソースがとっても
合っていて美味しかった🥹❤️
最後は鰆のグリルジェノベーゼソース🐟
脂がのった鰆にバジルとパルメザンチーズの
ソースが絡んで美味しい🥹💕
魚匠えびすさんの冷凍惣菜は
魚匠だけあって、お魚が
とっても美味しい🥹👏❤️
どれも、脂が乗っていて
大きいんです💕
そしてその魚を生かす
美味しい味付け🥺💕
どれも絶妙なんです❤️
おうちでレストランの味が
楽しめます👏✨
一人暮らしの方や
忙しい主婦の方
それから贈り物にも
とってもおススメです😆✨
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