おうちで手軽に簡単にバル気分が味わえるおまとめOsakana Cucina｜モニター うにこさん
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モニターレポート
本格洋風魚惣菜 おまとめOsakana Cucinaは全6種類の商品が入っていました。
真鯛のカルパッチョはトマトとハーブの香りがプリプリで真鯛の身を引き立てて、冷凍品とは思えないほどの新鮮なお刺身という感じでした。
サーモンのカルパッチョは脂乗りがいいサーモンに爽やかなレモンのソースで和えて、さっぱりとした味わいでした。
真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立ては真鯛の旨みだけでなく、ムールやアサリの旨みも加わって、サフランとガーリック仕立ての味わい深い贅沢なスープです。ギューっと魚介の旨みたっぷりのスープにふわっふわの真鯛のかぶとの身がとても美味しかったです。
鯖のマリナーラソースは鯖の臭みもなく、トマト、ニンニク、バジル等のソースがとても合って美味しく感じました。
サーモンのグリル マスタード風味はマスタードに蜂蜜の甘味を加えたソースを香ばしく焼いたサーモンに和えて、特に子供達がとても気に入った一品でした。
鰆(さわら)のグリル ジェノヴェーゼソースは爽やかなバジルの風味とパルメザンチーズの旨みのジェノヴェーゼソースがさっぱりとした白身の鰆にとても合い、ふわっと口の中でジェノヴェーゼの旨みとふっくらとした鰆が味わい深いです。
魚匠えびす独自の技術で美味しく調理・加工されたOsakana Cucinaはお家で手軽に簡単にプチ贅沢な気分が味わえるのでまた是非リピートしたいくらい気に入りました。
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本格洋風魚惣菜 おまとめOsakana Cucina
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