おうちで手軽に本格的なお味のお魚料理が食べれちゃう🐟✨｜モニター meme4.さん

おうちで本格割烹料理
おまとめ魚ゑびす
を食べてみました✨
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「あさチャン!」や「す・またん!」でも紹介されたことのある魚匠えびすさん。

湯煎で温めるだけととても簡単手軽に本格的な一流シェフのお魚料理がご自宅で好きな時に味わえちゃいます🤤

⭐︎\こんな方におすすめ/⭐︎
・忙しい方
・一人暮らしの方
・ご飯のおかずのプラス一品欲しい
・酒のおつまみが欲しい
・お夜食が欲しい
・プチギフトを送りたい

今回私が手に取ったのは…

𓆝とろ鯖煮付け
𓆝ブリかま柚子胡椒焼
𓆝ブリかま照焼
𓆝鮭の西京焼
𓆝真鯛のかぶと煮
𓆝ブリ大根
𓆝鮭の照焼
の7点です✨
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𓆝とろ鯖煮付け
2021年度 モンドセレクション金賞受賞していて、冷たい海で育った脂ののった鯖を生姜の香りと共にふっくら炊き上げています。
お酒のおつまみやご飯のお供にぴったりの本格的な割烹仕立ての鯖の煮付け✨

実際に食べてみると、ノルウェー産のとろ鯖がとっても脂がのっていました!
そしてお魚の臭みなど一切感じなくて、とても上品な美味しさに感動しましたー✨😋
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𓆝ブリかま柚子胡椒焼
ブリカマをうまみ豊かな塩麴に一晩じっくりつけて焼き上げていて、柚子胡椒の爽やかな香りとピリッとした風味で大人の味に仕立てています。
国産のブリを使用していて脂がのっていて、柚子胡椒がきいていて、おうちでは出せない美味しいお味でした✨😋

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𓆝ブリかま照焼
ブリのカマを香ばしく焼いて、食欲が進むピリ辛仕立てのタレを塗っています。うま味たっぷりで食べ応えがあります。
国産のブリを使用していて、こちらもとても脂がのっていて、こちらもお魚の臭みもなくて、少しピリッとしてとても上品なお味でした✨😋
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𓆝鮭の西京焼き
株式会社西京味さんの西京白みそに、鮭をじっくりと漬け込み、上品な甘みとうま味豊かな西京焼に仕上げています。
チリ産の鮭を使用していて、とても優しいお味で美味しかったです✨😊

𓆝真鯛のかぶと煮
国内の海で育まれた身も締まり脂乗りも良い真鯛のかぶとを贅沢に使用し、丁寧に下処理をして、ごぼうと一緒にふっくら炊き上げました。骨から出るうま味が味わい深い一品です。
国産の鯛を使用していて、甘めに炊かれていてごぼうには香りが良く歯ごたえもあり美味しかったです✨😋
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𓆝ブリ大根
あっさりだけど、しっかりとコクとうま味のある「白だし」仕立てのブリ大根。
柚子の香りがふわりと香る、本格的な割烹仕立ての逸品。
国産のブリを使用していて、想像していたブリ大根とは違い、お出汁で炊いたようなとても上品なお味✨
大根はしっかりと味がしみているのに歯応えがあり美味しかったです😋
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𓆝鮭の照焼
冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗った、うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそる一品。
チリ産のアトランティックサーモンで脂がのっていて少しピリッとした味付けがお酒をそそる、でもとても上品なおいしさでした✨😋
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どれも本当にそれぞれとても美味しくて、おうちでは出せないような上品なお味ばかりでした❕

冷凍保存で湯煎で温めて食べれるので、
『明日の夜食べるのないなぁ…』
っても思った時に冷凍から冷蔵庫に移しておいて、湯煎して食べれば立派な一品になるので、とても助かりました‼️
しかも、どれもとても美味しいので家族みんなに大好評でした✨😋

こんな本格的なお味がおうちで食べれるなんて最高です✨😋

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