生け簀から直送☆だから新鮮☆本物のマグロを自宅で【うみのファーム®黒まぐろ】|モニター ひろりんさん

 

モニターレポート

生け簀から直送☆だから新鮮☆本物のマグロを自宅で【うみのファーム®黒まぐろ】

ひろりんさん (50代 / 女性)

 2024/10/08

うみのファームさんは、まぐろの中でも黒まぐろのみを扱っています

漁場ですくすく育った魚を朝〆して、そのまま真空パック。
だから、とっても新鮮で濃厚な味の、とっても美味しい、感動ものの黒まぐろが戴けちゃうんです💓


🐟️食べてみた🐟️
クロマグロは、大きさ・味・脂の乗り具合と全てにおいて最高級品とされ、まぐろの中でも、もっとも人気が高い黒マグロは「まぐろの王様」と呼ばれている黒マグロです。

早速の実食、楽しみです💕

塩水の入ったお湯で洗って、
キッチンペーパーで拭きます。

先ずは、マグロの味をシンプルに。
定番中の定番😆💕
「切っただけ〜❣️😆」

見た目からして、もうこの色、絶対美味しいやつに決まってますやん
写真からも伝わるやんなぁ〜o(≧▽≦)o💓

赤身はサッパリした味の中に、トロの様な脂身のコクもあり、高級感のある上品な味

中トロは、もう既に大トロ(⊙⊙)!!
脂が乗っててコクがある。ハッキリしたトロットロな味わい😆💓

しっとりとした濃厚な旨味と鮮やかな色合いが特徴で、脂が多く、とろけるような食感です。

新鮮だから、「切るだけで、とびきりのごちそうに」🌟

うみのファームさんの黒まぐろを1回食べたら、もう他のマグロには戻れない💕

お正月のお料理には欠かせない一品にノミネート🌟🥳

実家などにも是非食べさせてあげたい感動のお味です

「漁師さんが日常的に食べているおいしいお魚を
そのまま”食卓にお届け」
そのためにできる、すべての工程で徹底したうみのファームさんの黒まぐろ

海無し県の埼玉の奥地で、釣りたての、こんなに新鮮で美味しい黒マグロが食べれるなんて感動ものです( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )♥ウルウル&キュンキュン

美味しさと鮮度にとことんこだわった黒まぐろを、是非、大切な人にこそ食べさせたい、そんな感動的なお味でした💓

山かけは、うみのファーム®さんの黒まぐろには逆に勿体なかったみたい😅

やっぱり本当に美味しいマグロは、「切っただけ」でこそ食べたい。
山かけも美味しかったけどね😅


🌟特徴【うみのファーム®】🌟
「うみのファーム®」さんは、これまで沢山のホテルや飲食業者向けに卸して来た、知る人ぞ知るプロ向けのブランド魚。

「うみのファーム®」のまぐろは、天然稚魚(ヨコワ)から、安心安全な環境の広いいけすで、魚たちは伸び伸びとたくさん泳ぐ事により、ほどよく身の締まった、お刺身にぴったりの脂のりに育てられています。

高知県大月町橘浦
「うみのファーム®プレミアム」極上お刺身用黒まぐろ柵セット(赤身・中トロ)

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極上お刺身用黒まぐろ柵セット

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