うま味たっぷりコクがあってふっくら♡お魚西京漬け詰め合わせ「葵」｜モニター ゆりさん

沖目鯛・銀鱈・サーモン・鯖・イカの詰め合わせで、色々な味が楽しめます。
千代紙のような箱に入っていて、高級感があって素敵です。
昭和12年創業、四谷「蔦の家」の京華漬詰合せです。
京都の最高級の味噌をはじめとする3種の味噌と醤油ベースの秘伝の返しダレを加えた味噌床にじっくり漬込んでいて、とってもおいしいです。
素材の旨みを最大限に引出していて、コクがあるうまみがギュッと詰まっています。
冷凍で届けていただきました。
家庭で保存しやすい魚介類の京華漬の真空パックの詰合せで、食べる前に解凍します。
調理もとっても簡単!
熱したフライパンにクッキングシートを敷き、お魚を乗せ、焼くだけです。
一つずつ真空パックなので、食べたものを焼くだけです。
サーモンは、脂がのっていて、色も鮮やかなオレンジ色で、とっても綺麗です。
お味噌のコクのあるうま味がしっかり行き渡っていて、とってもおいしかったです。
お味噌が辛くなく、甘みがあって、サーモンそのものの素材のうま味も、グッと引き立ててくれました。
沖目鯛は、ふっくら肉厚です。
淡白な味に、味噌の濃厚なうま味がマッチしてくれます。
銀鱈は、ふっくらジューシーで柔らかくて、とってもおいしいです。
うま味がたっぷりなので、白いご飯にもよく合います。
鯖は、しっとりして脂がのっていて、食べ応えがありました。
お口に含むと、自然と笑顔になってしまうおいしさでした。
イカは、とっても大きくて見た目のボリューム感にびっくりしました。
肉厚で存在感があります。
娘も「大きいね～♪わぁ～すごい!」とびっくりしていました。
こんなに大きいのに、柔らかくてプルッとしていて、歯でしっかり噛み切れました。
大満足で、とってもおいしいお魚西京漬け詰め合わせです。
お酒のおつまみとしても、ぴったりです。
高級感があって、贈り物にしても喜ばれるお品です。
主人も「とってもおいしいね!体にもいいお魚で、ふっくらしていて最高。」と言って、絶賛していました。

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お魚西京漬け詰め合わせ「葵」