農家がつくった米と糀だけの無添加あまざけ｜モニター chimaさん

甘酒『白沢』は、福島県本宮市で丹精込めて育てられたコシヒカリの一等米と水と甘酒専用の麹「白麴雪こまち」 だけで作った、自然な味わいの甘酒です。

他の米から作った甘酒と比べて、甘みが強く、上品で、世代を選ばず、飲みやすいと糀谷さんから評価されるおいしい甘酒です。

無添加で保存料を一切使用なし。
ノンアルコール・砂糖不使用なので、子供から大人まで、運転をする方も気にせず飲めるのがうれしいですね。

お砂糖が入っていないとは思えないやさしい甘さがしっかりと感じます。
ふわっと香る麹の香りとコシヒカリの粒がしっかり感じられ、甘さ・香り・食感が口の中に広がります。
私は冷たく冷やしてそのまま飲むのが好きですが、牛乳やヨーグルト、ジュースなどと割って飲んだり、フルーツと合わせてスムージーなどにした手も美味しいですし、お料理の調味料としてもイイですね。

甘酒は飲む点滴ともいわれるほどのスーパーフード。
こうじ菌がもつ発酵パワーと豊富な栄養素で身体を整えられたらいいなぁって思いながら飲んでます。

ボトル入りの他に自宅用にお得なパウチタイプも!
贈答用にぴったりな高級感ある桐箱入りのものもあるのでギフトにもオススメです。

このモニターレポートの商品はこちら

甘酒「白沢」