甘味のある美味しい甘酒｜モニター Seiさん

コエタス様のモニターキャンペーンでいただいた天然甘酒『白沢』のレビューです。

こちらは丹精込めて育てたコシヒカリの一等米と水と甘酒専用の麹「白麴雪こまち」 だけで作った、自然な味わいの甘酒です。
酒粕ではなく、麹でできているので、小さなお子様から老人まで、幅広い世代で安心して飲むことができます♪


こちらのメーカーさんは福島県本宮市で農業を営んでおり、祖父母から継いだ農地と農法で、一等米のコシヒカリを育てているのですが、
このこだわりのお米をもっと活かしたいと思っていたところ、コミュニティ活動のなかで出会った粷屋さんに紹介されたのが甘酒専用の麹「白麴雪こまち」。
”他の米から作った甘酒と比べて、甘みが強く、上品で、世代を選ばず、飲みやすく出来上がっている” と評判の甘酒なんです。
飲む点滴と言われるほど栄養価が高い甘酒。

私は冷やして飲んだり、ヨーグルトに混ぜて味わったりしています。
お砂糖は入ってないはずなのに甘味がしっかりあって、とっても美味しいです!
子供たちも美味しいようで、ごくごく飲んでくれて嬉しい限り。
夏バテ対策としてお世話になる予定です。

気になる方は是非チェックしてみてくださいね。

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甘酒「白沢」