チョコレート×黒にんにく!マジックガーリックカカオ70｜モニター 沢田さんさん
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モニターレポート
黒にんにくは白い生ニンニクを発酵して熟成することによって黒くなったもの。
一般的に発酵食品は体に良いイメージがありますが、ニンニクの発酵は、
酵母菌のような微生物による発行とは一味違います。
ニンニクに含まれる、糖質とアミノがメイラード反応を起こすことで発行するんです!
色が黒い理由は、発酵する際におこる化学反応なんです。
黒にんにくは、健康・美容への高い効果が期待できると話題になっており、
疲労回復、風邪予防、血液サラサラ、生活習慣病予防、美肌、
アンチエイジング、便秘解消、冷え性解消などなど
たっくさんの効果が期待できることが分かります。
ただ黒にんにくを女性が毎日とりいれるというのもなかなか難しいですよね。
マジックガーリックは、じっくり甘みを引き出した黒ニンニクと、
チョコレートを組み合わせた、おいしく手軽に黒ニンニクを取り入れられる
女性にもうれしいアイテムです!
少しビターなチョコレートは大人な味わい。
毎日のコーヒータイムやちょっとしたブレイクタイムのおやつとして
ぴったりだと思います。小ぶりでぱくっと食べられるサイズがうれしいですね!
パウチタイプもとっても便利です。
是非チェックしてみてください♪
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マジックガーリックカカオ70
私はニンニクとチョコレートを毎日食べてます。ニンニクもチョコレートも体に良いと聞いてからすぐ食べ...