牛の芳醇な脂の香りが最高です｜モニター めぐみさん
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モニターレポート
こちらは葛飾区新小岩で昭和34年より続く
老舗居酒屋さんの牛肉100%ハンバーグです✨
情報番組でも紹介されたことのある商品で
楽天ハンバーグランキングでは
1位を獲得しました✨
味だけでなく見た目にもこだわっており表面に焼き目を入れることによって
食べる前から美味しそうなのが伝わってきます✨
そしてひき肉の他に細切り肉を使用することで
牛肉の旨みをより引き出すことができ、
また食べ応えのある食感を実現することができました✨
さらにひとつひとつが真空包装なので旨みを逃すことなく
必要な分だけを調理することができます✨
調理の際は湯煎または電子レンジのどちらか
お好みで調理できます✨
なお、電子レンジの場合は500Wで4分30秒～5分、
湯煎の場合は18～19分加熱すれば完成です✨
私は湯煎の温かみの方が好みなので
ワクワクしながら待っていました✨
実際にいただいてみましたが
パウチを開けた瞬間の牛肉の脂の香りが芳醇で
お箸を入れた瞬間肉汁がじゅわ〜っと溢れ出しました✨
そして合い挽き肉ではなく牛肉100%なので
肉肉しく食べ応えがありとても美味しかったです✨
鶏屋さんがつくった牛肉100%のハンバーグを
ぜひ味わってみてはいかがですか✨
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