開封した瞬間にふわっと広がるキャラメルのような香り!｜モニター りあさん

コエタス様のモニターキャンペーンで当選し、TOKYO COFFEE 様の Organic White Sugar をお試しさせていただきました🍬

✩.*˚ #TOKYO COFFEE Organic White Sugar
1070円(税込) / 500g

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開封した瞬間にふわっと広がるキャラメルのような香りが印象的で、思わず「良い香り…」と声が出てしまいました✨

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そのまま少し味見してみると、角砂糖を砕いたようなしっとりとした舌触り。

キャラメルや糖液、メープルシロップを思わせる風味で、ほんのりやさしい甘さが感じられます🫶
(※あくまで個人の感想です)

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ペルー産のJAS有機黒糖で、日常の料理やお菓子作りにも使いやすいタイプ。

有機サトウキビの一番搾り汁のみを煮詰めていて、丁寧に灰汁取りされているので、素材の風味を楽しめる砂糖だと感じました☝️

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今回はコーヒーに混ぜてみましたが、ほどよい甘みが加わって香ばしさが引き立ちました。

コーヒーや紅茶など、飲み物にも合わせやすいです。

クセが少なくやさしい甘さなので、料理にもお菓子作りにも幅広く使えそうなオーガニックシュガーでした🍰☕


素敵な商品をお試しさせていただき、ありがとうございました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞♡

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TOKYO COFFEE Organic White Sugar