徳栄丸さん、干物｜モニター yuさん

今日の#晩ご飯

?栗ご飯
?真鯛の干物
?お味噌汁
?酢の物

干物は、徳栄丸さん(インスタグラムアカウント @tokueimaru1202 )のお試しセットに入っていた真鯛を使いました??
徳栄丸さんは、福岡県糸島市のお魚屋さんです?
お魚は、全て福岡県糸島市の岐志漁港で水揚げされたものが使われてます✨

この干物たち、獲れたてのお魚を急速冷凍して作られてます!
味付けも塩のみです?
そのおかげで、見た目がとっても鮮やか、水分をあえて残すことでふっくらとして焼き魚のような干物に仕上げることを可能にしてます!

このお試しセットは、何の魚が入ってるか届くまでお楽しみという商品で、お魚の説明も可愛く丁寧に書いてくれてます?
旨味がギュッと詰まった干物、すごく美味しかったです✨
今回入っていたミノカサゴとカイワリは食べたことないので食べるのすごく楽しみです??
新鮮なお魚で作られている干物なので、美味しいのはもちろん、食べたことのないお魚に出会えるのがとても魅力的です?
楽天で検索すると購入できます?
↓↓↓
https://tokueimaru.raku-uru.jp/item-detail/410734

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干物 お試しセット