うたう"ゆめぴりか"|モニター かざねさん

 

モニターレポート

うたう"ゆめぴりか"

かざねさん (30代 / 女性)

 2020/07/27

The北海道ファームさんで栽培された特別栽培米、うたう(ゆめぴりか)をいただきました✨
特別栽培米とは、農林水産省の基準に基づいて、減化学肥料と減農薬で栽培された特別なお米のことだそうです!
届いて早速炊いてみたのですが、炊飯器を開けた途端に広がるお米の甘ーい良い香りとピカピカ輝く白く粒だったお米にますます食欲をそそられました?
ゆめぴりかは昔から好きでよく食べていたのですが、普通のとはちょっと違う特別な感じがしてゆめぴりかをもっと深く知ることができたような気持ちになれました✨
粘りが強く、もちもちとした食感と噛むほどに感じるお米の甘味、このお米が主役だと思えるくらい美味しい晩ご飯になりました!
The北海道ファームさんは他にも様々な品種のお米を栽培しているので、今度是非他のお米も食べ比べてみたいと思いました!

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