八千代つゆ、半田手延麺を使って簡単レシピ｜モニター オクダさん

半田手延麺ミニつゆセットを使って、
簡単でおいしくアレンジ料理!!

もちろん、そうめんとして食べてもモチモチして、そうめんとうどんの間くらいの食感でとても美味しい!
お出汁もめっちゃおいしかったので、

アレンジ料理を2品作りましたー!!

【手延べぶっかけめん】
その名の通り、手延べ麺をお好みの硬さに茹でて、ゆであがったらヌメヌメが取れるまで水で洗う。
親指と人差し指を使って麺をつかんでいき、真ん中に穴ができるように盛り付け(写真のように)
卵黄を真ん中に乗せて、ミョウガを散らして(ネギが無かったのでw)八千代の麺つゆをババっとかけたら出来上がり!
混ぜ混ぜして食べると、卵のまろやかさとつゆの出汁が効いててすっごくシンプルなのに美味しー!!

お好みでごま油を垂らしてもおいしいとおもいます!

2品目は、手延べ麺を使って豆乳カルボナーラ風!凄く合います!少し固めにゆでて作ってください。おいしかった〜。
詳しくはブログに書きます!

八千代手延麺ミニつゆセットで、おいしくアレンジ料理いただきました!
ぜひ食べてみてくださいね!
つるつるっともちもちっととても美味しかったでーす!

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半田手延麺八千代ミニつゆセット