美味しいコーヒー|モニター えりぃ@丁寧なくらしさん
モニターステーションのキャンペーンに当選。テイケイコーヒー ルワンダ産コーヒー 豆もしくは粉【お試し50g】をいただいたのでレビューします。
こちら、最近、ルワンダ産コーヒー(粉)とのご縁があり、100円ショップで買ったかわいいドリッパーで淹れて飲んでみました。正直あまりそこまでは期待していなかったのですが、思った以上に香りがよくてこれは非常に、個人的に驚きました。お湯を注いだ瞬間にふわっと甘い香りが立ち上がり、ベリー系を思わせるようなフルーティーさと、ほのかな花のような香りが感じられましたね。贅沢な時間です。
味わいは、酸味がやや強めと感じましたが、刺さる感じではなく、爽やかで明るい印象ですね。苦味は控えめで、後味にほんのりと甘さが残るので、ブラックでも飲みやすいと感じましたよ。コクをしっかり求める人よりも、軽やかでスッキリとした口当たりが好きな人に合うと思いますね。
100円ショップの簡易ドリッパー使用でも、粉の量とお湯の温度を少し意識するだけで、十分おいしく淹れられましたね。特別な器具がなくても楽しめるので、自宅や職場で気軽に一杯飲みたいときにちょうどいいですよ。細かい抽出コントロールは難しいものの、かえって気負わず使えるのが便利でした。現地の風景も浮かんできました。
ミルクを少し足してみると酸味がやわらぎ、まろやかな風味に変わりますが、個人的にはブラックのほうがこの豆の明るい個性がよく出ると感じましたね。価格を考えるとコストパフォーマンスはかなり高いし、世界に思いを馳せる時間がなんとも贅沢。日常用としてリピートしてもいいレベルです。華やかな香りのコーヒーを試してみたい人に、一度飲んでみてほしい一品でした。
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テイケイコーヒー ルワンダ産コーヒー 豆もしくは粉【お試し50g】




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