いつもの鶏むね肉が、甘口てりやき味に🍗✨｜モニター ミルもなさん

🍗✨ 甘口てりやきだれで、おうちごはんを楽しもう!
OMOTENASHI SELECTION 2026受賞商品🏆
モスバーガーのてりやきソースの開発・製造を長年担当してきたタミー食品が、50年以上にわたって培った経験と技術を活かして開発したたれなのだそう✨

今回は、こちらのたれを使って2品作ってみました👩‍🍳🍴

🍗 ① ジューシーやわらか鶏むね肉の照り焼き

鶏むね肉をそぎ切りにして、たれをもみ込み、少し置いてから片栗粉をまぶしてフライパンで焼きました。最後にたれを加えて全体に絡めれば完成!

鶏むね肉を使った、手軽に作れる照り焼きメニューです。焼いたお肉にたれを絡めるだけで味付けができるので、調味料を何種類も用意する手間が少なく、忙しい日のごはん作りにも取り入れやすいと感じました😊

甘口のたれは、鶏肉を使った定番メニューとの相性も気になるところ。ご飯のおかずとして楽しめる照り焼きに仕上げました🍚💕

🍝 ② きのことキムチの濃厚和風ボロネーゼ風パスタ

2品目は、鶏肉以外の料理にも使ってみたくて、きのことキムチのパスタにアレンジ🍄✨

エリンギ、玉ねぎを炒め、刻んだキムチとたれを加えて、ゆでたパスタと和えました。仕上げにとろけるチーズをのせたらできあがり🧀

きのこの旨みやキムチの風味に、たれの甘口の味わいを組み合わせたアレンジです。鶏肉料理だけでなく、パスタの味付けにも活用できるのはうれしいですね🍝

🌟 使いやすさと甘口の味わい

焼いた鶏肉にかけたり、調理中に加えて絡めたりと、使い方を工夫できるのが魅力。味付けに迷ったときにも、手軽なアレンジの選択肢になりそうです。

甘口タイプなので、辛さを控えたい食事や、家族で楽しむメニューにも取り入れやすそう。甘さや味の濃さは、使う量や食材との組み合わせによっても印象が変わるので、好みに合わせて調整するのもよさそうです😊

醤油や2種類の味噌、お酢を組み合わせ、醤油を弱火で1時間以上煮込むという、たれづくりへのこだわりもポイント✨

鶏肉の照り焼きはもちろん、パスタなどのアレンジにも活用できる「鶏肉をおいしく食べれるたれ(甘口)」。いつもの食卓に取り入れながら、いろいろなレシピを楽しんでみたいです🥰

このモニターレポートの商品はこちら

鶏肉をおいしく食べれるたれ(甘口)