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濃厚で美味しい卵!|モニター おやまさん

 

モニターレポート

濃厚で美味しい卵!

おやまさん (20代 / 女性)

 2019/10/03

色も味もこゆーい卵ってそそられますよね!
榛名山麓 の岩田養鶏場 で飼育されている
もみじという純国産鶏 は日本全国でたった6%の貴重な鶏です。
従来の3倍手をかけて育てられ、餌にもとってもこだわっています。
そんなもみじのたまごはとっても濃厚!
たまごかけご飯 にするとたまごの存在感が抜群で美味しそうなオレンジの黄身で
食欲倍増します。少しの出汁とお醤油で
とっても美味しくて贅沢なたまごかけご飯になりました。
私は半熟が大好きなので半熟目玉焼き にしてのっけ丼 もとろーっと黄身が流れて最高でした!

そして、そんな濃厚たまごを使った黄金プリン。美味しくないわけないですよねー!
昔ながらのたまごプリン のような固さはなくものすごーく滑らかでトロンとした舌触りです。上にはクリームがトッピングされていて、下にはほろ苦いカラメルソース。
しっかりたまごの存在感は残しつつなめらかに全体が合わさってほんとに美味しかったです!
卵料理 はアレンジ 豊富なのでこのたまごを使うと色味も味も濃いから、お料理がきっとグレードアップしちゃいますよ。
そしてデザート には黄金プリン食べてみてくださいね!

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