太陽のトマトラーメン｜モニター こうちゃんまんさん
モニターレポート
コエタスのモニターキャンペーンでもらった[太陽のトマトラーメン]についてのレビューです。
関東中心に14店舗を構えるトマトラーメン専門店の太陽のトマト麺。
延べご来店者数はなんと1,000万人以上!太陽のトマトラーメンの実店舗注文数は、1,000万食突破というから驚き。
そしてこのトマトラーメンの特徴は、イタリア産 有機トマト100%使用したまろやかトマトソースと国産の鶏ガラや豚骨、4種の野菜をじっくりと煮込み濃密な旨みを引き出した鶏白湯が見事に調和したスープ。
自家製麺は、イソフラボンが豊富な豆乳入り極細麺。
トマトはサンマルツァーノという品種で加熱すると独特の旨みが出る品種で、ソースやピューレに向くトマト。
野菜も江戸菜という小松菜を品種改良したものを使用しており、小松菜の栄養素はそのままに、より繊細でシャキシャキとした食感です。
実際に食べてみた感想ですが、思っていたよりもあっさりめですごく食べやすいスープです。
〆?にリゾットにもしましたが最後までおいしく食べれました。
麺ももちろんおいしいですが、やはりスープがうまいと最後までおいしく食べれますね。
気になる方はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
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