手軽に栄養を取れるタベルモをお試しさせていただきました。｜モニター 水城さん

今回お試ししたのはフレークタイプです。

冷凍の状態で届きます。
単純にパッケージもおしゃれ

この一パックでサラダボウル一杯分の栄養素が取れるそうです。
が、スピルリナは加熱すると栄養かが壊れてしまうそうです。

今回はシンプルに普段のヨーグルト混ぜとサラダドレッシングにしてみました。
お刺身も加えてカルパッチョとかも良さそうですね。

ドレッシングのレシピ…というには簡単すぎますが、

オリーブオイルの大匙3に対して
クレイジーソルト8～9回振っていれる
レモンは小匙1くらい。
タベルモも同じくイン!

それを混ぜる!

そしてお皿に盛った生野菜にたっぷりかける!!超シンプル。

見た目、大葉とかバジル、青汁っぽく見えますが、本当に無味無臭です。

塩とオリーブオイルの味しかしません。

ヨーグルトに混ぜると、色がなかなかですね。

が!ほぼ無味無臭なので通常のヨーグルトとほとんど味は変わりません。

気分的なものはあるかもしれませんが。。。

スピルリナは藻類の一種らしいです。

それを衛生的に栽培することでいやな味がしない生スピルリナを国内で唯一製品化に成功!したのがこれらしいです。


タベルモっていうのは食べる藻らしいです。

チアシードにココナッツなどのスーパーフードや青汁よりもさらに多くの栄養を含みまれているらしいです。

でも、青汁よりも飲みやすくて栄養価も高いのはすっごく良いですよね。

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タベルモ フレークタイプ