手間ひまかけた手作りの味!『すずかけ』｜モニター Makimamaさん

すずかけ

こちらは『親子焼き』
特製ダレを入れた溶き卵に
鶏もも、鶏むね挽肉と三つ葉を混ぜ合わています。

お出汁が溢れ出していて
三葉の緑色がとてもキレイでそのままの形で
模様になっていて華やかです☘️
厚みもあって切り分けても豪快に盛り付けられますし目を引きますね!

お正月やパーティーには最高の演出を
してくれそうな存在感ですよ??
お箸で割るとジュワーっとお出汁が出てくるのでご飯の上に乗せると親子丼みたいになります。このお出汁がたまりません?

写真の様な感じで鶏がゴロゴロ入ってますので、お肉の食感も味もすごく感じられます!

鶏がふんわり卵と甘めのお出汁と相まって
これは皆大好きな味だと思いますよ♡

鶏も柔らか～な食感でプロの味ですね!

そのままでも美味しいのですが、
レンジで軽く温めるのが好きです。
人肌くらいがベストなので30秒くらいがGoodですね??

国産の食材にこだわり、季節ごとに
美味しい場所から取り寄せているそうですよ。

1ヶ月程度冷凍保存可能なのでお正月にもよさそうですね?
凍ったまま切り分け可能なので便利ですよ。

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親子焼き