きちんと手作り卵焼き｜モニター ゆぅさん
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モニターレポート
鰻巻きも親子焼きも具材がしっかり入っていてボリュームもあります。
甘党ではない私には、味は少し甘めでしたが、出汁の味もしっかり感じられて、噛むとジュワッと旨味も出てきて、パサつきもなくしっとりしていて美味しいです。
食材それぞれの味が感じられて、風味も豊かで、三つ葉の風味と食感が良いアクセントにもなっていて、味のバランスもとれていました。
少し温めたものと冷やしたもの、どちらも食べてみました。
少し温めると焼きたてを食べている感じが味わえて良いですし、冷やしたものをそのまま食べても、味が薄く感じることもなくとっても美味しかったので、お弁当にもおすすめです。
しょっぱくないのでおつまみにも良いですし、食材もしっかり入っているので朝ごはんのメインにももってこいですね。
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