奥大山のおいしい天然水 レビュー|モニター piyogoさん

 

モニターレポート

奥大山のおいしい天然水 レビュー

piyogoさん (40代 / 女性)

 2020/04/07

標高1200mのブナの森の天然水を
標高600mの工場まで導き、
工場で殺菌処理を行ったナチュラルミネラルウォーターです。
ウォーターサーバーを使って飲むタイプの大きなボトルが8本届きました。
8Lと始めから知ってはいましたが改めて観ると
そのサイズに驚きました。
かなりシンプルな原材料ですね。
硬度もph値も表示されていてうれしいですね。
日本のお水は軟水のものが多いですがこちらのお水は高度が
21mg/Lなので少し高めです。
とは言え海外の硬水よりは低高度なので軟水と言う事になると思います。
1000mg/Lを超えているものも海外にはあるからね。
まずは普通にお水として(日本語がおかしい表現ですが氷などを
入れない状態でと言う意味です…。)飲んでみました。
硬度が低いのですっきりしたおいしさがありますね。
あと雑味が少ない気がします。
すっきりした味わいというか。
速攻料理に使ってみました。

まずは毎日のお味噌汁から使ってみたよ!
おネギときのこ(ぶなしめじとなめこ)のお味噌汁にしました。
昆布の出汁が際立って感じる気がします。
硬度が低いからかな?雑味がないのでいつもと同じ作り方の
お味噌汁でもまろやかさがある気がしますね。
とろろ昆布を足してもおいしくいただけるんじゃないかな?
硬度が低いので和食にマッチするような気がするし
煎茶を淹れてもよさを発揮できそう。
料理の味が結構変わるので驚きました。
色々これから試してみたいと思いました。

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奥大山のおいしい天然水【1ケース(8ℓボトル3本入り)】

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