ダルカレー!!｜モニター 空さん

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　　今夜はスパイスカレー、お豆のダルカレーを作ってみたよ。コエタス様とのご縁があり、食べたかったけど、難しいかな??と思って先延ばしにしてた。。やっとこさ、重い腰あげて作りましたよー。⁡
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作ってみての感想は、楽しかった!!インスタのストーリーに、料理過程をのせながら、料理していたから、忙しかった!笑。そして、かんせーい!といったあとに、このカレーは水使わないのか?と気づいて、うわあ!入れ忘れた!!となり、お水入れて煮込みましたとさ!笑⁡
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そのね、お水を入れる前のカレーの方が、スパイスが、ドストライクに感じられて、うおーーっ!!ってなったんだよね。でね、あ、水入れ忘れちゃった♥️と、お水入れて煮込んだけど、優しい味になってしまい、ちょっと、うーん、と思ってます。⁡
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いや、今のも、おいしいよ。でも、お水を入れる前のカレーは、大袈裟にゆーと、なにか、おりたよね。うおー!って、叫んだもん。衝撃的だった。。1口で、違いを感じた。。。⁡
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とかなんとかいってるけど、スパイスカレーを、あんまり食べたことないからな。今のダルカレーもおいしいんだよ。⁡
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ちなみに、黄色のは、黄色い人参だよ。サラダで食べるのがオススメの人参。優しい甘さが広がる!!⁡
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ダルカレーの食べた感想は、スパイスきいてておいしいなって思うの。レッドチリペッパー全部入れたから、辛いんだけどね。その辛さが、すぐに消えるの。あと引かないから、またすぐに食べたくなるの。なにこれー。はまる!!⁡
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スパイスカレー、って、やっぱり難しそうって思うじゃない?これは、量はからなくていいし、そのまま作れるし、カンタンだった!⁡
↗️水入れ忘れるとゆー、アクシデントはあったものの。笑⁡
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それもそのはず、スパイスの命ともいえる、鮮度をとても重視していて、スパイスを、全て空輸しています。このこだわりすごいなあ!!⁡
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ダルカレー食べて、元気出た!スパイスカレーって、元気が出るんだね✨⁡
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おいしい夕食になりました✨⁡
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