香りが全然違う本格的なカレー｜モニター まつやさん

ダルカレーを作るためのスパイスがそれぞれパウチに入ったキットで、その数なんと9種類👏👏
ターメリック、ガラムマサラ、コリアンダーにクミンなど‥どれも袋越しからでも香りがすごいんです🥰

鮮度を大切にされているので、インドから空輸で運ばれてくるスパイスたち。
ミックスされていないので、それぞれの色や形、香りを楽しみながらスパイスの勉強にもなりました👍✨

普段からカレールーは使わずカレーを作るんですが、こんなに一つずつ丁寧に入れることはなかったので楽しい!🥹🥹
レシピも写真つきで分かりやすく、工程の通り順番に作ってみました。
じっくり香りを出して、玉ねぎニンニク生姜を加える。
自分で用意するのはこの野菜たちと豚ミンチ、トマト缶とヨーグルトのみなので簡単に美味しく作れます🍴

せっかくだからとターメリックライスにして食べたら本当に美味しいー!
本場で食べているかのような、本格的でスパイスを存分に感じられるカレーの出来上がりです😋✨

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ダルカレー スパイスカレーセット