あっさりヘルシー🐓|モニター ふぅさん
モニターレポート
この度ご縁があって
四万十鶏ファーム様の四万十鶏加工品シリーズ
【もも串・むね串各5本入り】をモニターさせていただきました✍️
「鶏マイスター」が一羽一羽を手捌きで朝挽きし
新鮮なまま届けてくれます📦
簡単に洗い物や掃除が大変なので今回はオーブンレンジにて調理🍳
天板にアルミホイルを敷いて
むね肉とモモ肉を並べて、オリーブオイルとブラックペッパーをかけてオーブン加熱🔥
いい感じに焦げ目がついて香ばしい香りで
すでに美味しそう🤤💕
まずはそのままで
モモ肉はジューシーで柔らかく
パサつきがちなむね肉も柔らかくて
噛むたびに鳥の旨み甘みが広がって美味しかった!
四万十鶏用天下塩をつけて…
普段も " タレ < 塩 " 派なのでさっぱりとしていて
食べやすい!
ちょっと梅しそと合わせたり、わさびとも相性があっていろんな食べ方で楽しめて
とても貴重なおうちごはんになりました😋
お手頃価格なのでぜひ一度食べてみて欲しいです🌟
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