四万十鶏 おいしいとこ鶏 お試しセット【もも・むね各1枚×4パック】｜モニター ココナさん

コエタスのモニターキャンペーンでいただいた、「四万十鶏 おいしいとこ鶏 」
旨味たっぷりでジューシー🥰
高知県のおいしい水と豊かな自然の中で育てられたブランド鶏。

もも肉・むね肉がそれぞれパウチパックされ冷凍便で届きました。
通常の急速冷凍ではなく、「凍眠」とかいう特別な技術。
チルドに限りなく近い味わいのまま出荷できるとのこと。
これもおいしさに大きく貢献しているなと思いました。
1 枚ずつ小分けになっているので冷凍庫に保管しやすいですね。
そして使いたい時に使いたい量だけ使えるので便利です。

もも肉はシンプルに塩コショーでそのまま焼きました。
柔らかくて弾力がありすごくおいしい❤️
ソテーにはオニオンソースも添えました。
お肉を焼いたフライパンでみじん切りの玉ねぎを、しょうゆ、みりん、酒、砂糖少々で煮詰めたらおいしいオニオンソースができました💓
むね肉は軽く粉を振って、なすと揚げ焼きにして照り焼きの味付けにしました。
むね肉はパサつきも全然なくてしっとり。

もも肉もむね肉も大袈裟でなくほんとにおいしかったです😊
パンフレットのこだわりの飼育法を読んで、なるほどおいしくなるわけね!と納得❤️
ぜひ一度チェックしてみてください。

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四万十鶏 おいしいとこ鶏 お試しセット【もも・むね各1枚×4パック】