産地直送!Natural& Organiのカラダに優しくて美味しいお野菜♪｜モニター のふあさん

カラダに優しくて美味しい!【徳島産「自然栽培」&「無農薬・無化学肥料」おまかせ旬の野菜セット】のご紹介です。

「博多八百屋 四季菜果」さんの旬の野菜セット。

徳島県から新鮮なお野菜が届きました♪

最近アレルギーがひどく、野菜たっぷり生活に切り替えたので、Natural& Organi野菜は本当に嬉しいです。
良かれと思って野菜をいっぱい食べても、農薬で調子が悪くなったら本末転倒ですから…(笑)

実際に食べてみて、安全面はさることながら、新鮮で美味しいお野菜に大満足でした♪

特徴をまとめると…
●自然栽培&有機栽培(植物性の堆肥を使用)。
●野菜が自力で育つ様、余計な手を加えず育てた作物は味も香りもパワフル。
●その時期のオススメの4～5品ほど(想定重量2.5kg)が届く。

クール宅急便で届きます。
野菜のグリーンが濃いですね～♪
すでに美味しそうです。

今回届いた野菜は7種。
●空芯菜
●ナス
●キュウリ
●紫玉ねぎ
●すだち
●トマト
●大葉

4～5品だと思っていたので、7品に大喜び♪
「どんな旬のお野菜が届くんだろう?」というワクワク感がいいですね。
分量も、二人暮らしの我が家にピッタリでした。

早速、新鮮お野菜を使って何品か作ってみました。

【トマトと大葉のパスタ】
新鮮な野菜が手に入ったら必ず作る、シンプル冷製パスタ。
トマトも大葉も味が濃くて美味しい♪
「いつもより野菜の味が濃厚だね!」と夫が絶賛していました。

【ラタトゥイユ】
可愛い形の長いナス(くるんとカーブ)と美味しいトマトを使った煮物。
トマトとナスは完全に煮崩れて、美味しいスープになっています。(写真でナスに見えるのはズッキーニ、トマトに見えるのはパプリカ)
味付けは、岩塩のみ。
野菜の味がギュッと濃縮されて、美味しすぎます♪

【浅漬け3種盛り】
キュウリとナスを使用。
ナスの皮が思ったよりも柔らかかったので、浅漬けにしてみました。
キュウリは、私がここ最近食べたキュウリの中で1番キュウリ味が濃い!
美味しいお野菜って、こうやって火を通さずいただいくのが1番味がわかるんだな～。
シンプルなのに、絶品浅漬けになって大満足です。

他にも
●紫玉ねぎのマリネ
●空芯菜炒め
●唐揚げすだち添え
●蜂蜜すだちジュース
など、色々アレンジしました。(ブログでは詳しく紹介しています)

結論、美味しいお野菜はシンプルにいただくのが1番美味しい!
素材そのものが美味しいので、味付けはシンプルに。
ついでに調理法もシンプルに。

美味しいお野菜が食べられて幸せでした♪

「美味しくてカラダに優しい野菜が食べたい!」「Natural& Organiの野菜に興味がある!」方に、オススメです。
どんなお野菜が届くかも楽しみですよね♪

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徳島産「自然栽培」&「無農薬・無化学肥料」おまかせ旬の野菜セット