しいたけの風味がすごい!｜モニター くーにゃさん

株式会社やまよしさんの『しいたけ姿煮』をお試しさせていただきました?

やまよしさんでは大分産のしいたけを取り扱っていらっしゃいます。
しいたけには発生時期別に種類があり、このしいたけ姿煮に使われている「冬菇(どんこ)」は寒い冬に木の栄養をたっぷりと蓄えてじわじわと育ったしいたけで、肉厚の食感と風味が特徴とのこと。

開封前には袋ごと熱湯につけた方が美味しく食べられるとのことだったのでそうしました。

ひと口大のしいたけがたくさん?

食べてみると、程よい肉厚でしいたけの風味が後まで残るほどしました。
そのままでも食べられる味付けですが、ごはんのお供にもぴったり!

あと、我が家ではよくランチにパスタを食べるのですが、このしいたけを細かく切ってバターと和えて少しコンソメを入れて食べたらとっても美味しかったです?

このモニターレポートの商品はこちら

しいたけ姿煮