大分原木椎茸!さと友だし｜モニター ななさん

椎茸のうまみが存分に味わえる
"さと友だし"のご紹介です!

大分県にあるやまよしさん?
大分の山には原木になるクヌギがいっぱいで
寒暖差わ適度な雨が
美味しい椎茸にしてくれるんです✩︎⡱

そんな肉厚で美味しい
原木椎茸の乾燥椎茸をメインに
椎茸の加工品や椎茸と相性の良い
海産物や柑橘類加工品など販売してます!

その中の"さと友だし"
椎茸と椎茸と相性の良い
切り干し大根、戸次牛蒡のうまみを
ギュッと詰めてある出汁パックです✩︎⡱

出汁をとってるときから椎茸の香りが凄い!
更に醤油やお塩を加えておでんや
味玉に使いました!
椎茸の優しい自然な香りがいいです!

で、この使った出汁パックの中身を出して
唐揚げの漬け込みに一緒に✩︎⡱
我家は唐揚げ超味濃いめなので、
違いは分からないけど、
椎茸、牛蒡、切り干し大根の食物繊維も
知らず知らずに一緒に取れちゃいます✩︎⡱
下2人は野菜を食べないので嬉しいです\♡︎/

レシピもいっぱい書いてあって嬉しいです!
贈り物にもいいですよね❤

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さと友だし