ひと口で驚く新食感!小豆島生まれのオリーブパスタをたらこソースで楽しむ贅沢な一皿｜モニター みるみるきーさん

今回お試しさせていただいたのは、小豆島の魅力が詰まった「世界で一つだけのオリーブパスタ」です🍝🫒

オリーブを練り込んだパスタという珍しさに、食べる前からワクワクしていました。

茹で時間は3分と記載されていましたが、私は個人的に柔らかめの食感が好きなので、今回は4分半茹でてみました。

実際に食べてみて驚いたのが、その新感覚の食感!一般的なパスタとはひと味違い、パスタとうどんのいいとこ取りをしたような、もちっとした食べ心地です。今までにない麺の感覚で、一口目から新鮮な驚きがありました。

そして、もうひとつ印象的だったのが、麺からほのかに香るオリーブの香り。強すぎず、ふんわりと感じられる優しい香りに癒されながら、最後まで楽しくいただきました♡

今回は市販のたらこパスタソースを使用して調理しました。普段から馴染みのあるソースでも、麺そのものに個性があるので、いつものたらこパスタとはまた違った楽しみ方ができました。

特別なソースを用意しなくても、身近な市販のパスタソースで手軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。

小豆島といえばオリーブや手延べ製法など、食の魅力が豊かな地域。そんな小豆島ならではのこだわりや魅力を、自宅で味わえることにも特別感を感じました!

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オリーブパスタ