美味しいオリーブラーメン｜モニター えりぃ@丁寧なくらしさん

コエタスのモニターキャンペーンに当選して、オリーブラーメンをもらったのでレビューします。

このラーメン、「かん水」を不使用で作っているのが特徴。かん水を使わなくても、そうめんみたいに手延べの熟練技術を使ってしっかり熟成させることで、不使用でも美味しいんだとか。


スープもついています。これ、スープもこだわりがあって小豆島の醤油をはじめとして特別な青森のニンニクなどなど、厳選の国産の素材をつかっていますよ。ニンニクが効いたおいしいスープでいくらでも食べられそうです。

期待しちゃいますね。さらに嬉しいのが添加物や化学調味料は使ってないこと。小さい子も、一緒に安心して食べられるんですよ。


麺の食感は適度なコシがあってツルツルしています。オリーブオイルが練りこまれているので、ツルンとした麺の感じが出ているんでしょうね。小豆島といえば、やはりオリーブが有名ですもんね。麺をゆでる前にも、ほんのりオリーブオイルの香りがありました。


非常に美味しくって、これはリピート決定のおとりよせグルメと感じましたよ。細めのストレート麺の食感はなんというか、生パスタに近い感じもあって素敵でした。

スープまで全部飲んで、ごちそうさま!食べるって幸せだよねと感じさせてくれる美味しいラーメンでした。おとりよせグルメでも全国でなんと1位に選ばれたことがあるというのも納得しちゃいました。

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オリーブラーメン 醤油