オリーブ夢豚の黒酢煮｜モニター ゆみさん

‎˗ˏˋ  オリーブ夢豚の黒酢煮 ˎˊ˗

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コエタスにて当選しました
オリーブ夢豚の黒酢煮のレビューです♪

@shodoshima.shohachi


香川県のブランド豚「オリーブ夢豚」を
長時間かけて熟成発酵させた黒酢で煮込んでいて
とーっても美味しい♡♡

「オリーブ夢豚とは」 英国バークシャー種を
もとに開発した讃岐夢豚に、オイル搾油後の
オリーブを飼料にしたエサを与えることで
旨味や甘味成分が高くなることが確認
されているそうです🌟
ホロホロとした食感と、口に入れた時の
とろけるような味わい、噛んだ瞬間に
溢れ出す肉汁がたまりません!!
ほかほかご飯にのせたり、お酒のあてにも♪

わたしも主人も角煮が大好きなので
圧力鍋で1時間半ほどでやっと完成するのですが
こちらだとレンジでチンしてすぐに
食べられる🌟　最高です♡

ホロホロ食感で口に入れた瞬間
のとろける〜🤤

噛んだ瞬間にほろほろ柔らかくて
味もしっかり!
もうたまらない美味しさ!!

黒酢煮なので、少し酸味がありますが
すごくさっぱりしてて美味しいです!!

脂っこくなくて、黒酢がいい感じ♪
お酒のつまみに最高🍺

またリピート確定です♡♡

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オリーブ夢豚の黒酢煮